بلح الشام بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بلح الشام بالصور

مُساهمة من طرف عاشقة الرومانسية في الجمعة فبراير 04, 2011 8:06 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

1- 3كوب دقيق .

2-3 كوب ماء .

3-1كوب زبدة .

4- 3معالق نشا .

5-4بيضات .

6-معلقة صغيرة فانيليا .



الطريقة


نضع الماء والزبدة فى وعاء على النار نتركه اتسخن على النار وليس على درجة الغاليان نضيف الدقيق والنشا على الماء و الزبدة دفعه

واحده ونقلب بمضرببسرعة على نارهادئة


شكل العجين بعد دقائق من وضع الدقيق .



وبعد ذلك الشكل نتركه يهدأ نصف ساعة ثم نضع البيض بيضة بيضة ونقلب حتى يمتزج ونقرر نفس الموضوع مع كل بيضة حتى يمتزج الجميع .





ملاحظة عن تجربتى الشخصية

لالالالالالالالازم يكن زيت القلى بااااااااااارد.

نصب العجين فى كيس الحلوانى ونقطع كالشكل الذى فى الصورة الاتية..




شكل البلح وهو فى الطاسة على النار



وشكله بعد الذواق





شكل اخر



[img][img]

عاشقة الرومانسية
مشرفة منتدى حواء
مشرفة منتدى حواء

انثى عدد المساهمات: 35
تاريخ التسجيل: 22/08/2010
العمر: 15
الموقع: مملكة الرومانسية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بلح الشام بالصور

مُساهمة من طرف عاشقة الرومانسية في الثلاثاء يوليو 12, 2011 11:11 pm

يارب يعجبكم

عاشقة الرومانسية
مشرفة منتدى حواء
مشرفة منتدى حواء

انثى عدد المساهمات: 35
تاريخ التسجيل: 22/08/2010
العمر: 15
الموقع: مملكة الرومانسية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى